• Wiebke

Humus selbst hergestellt - die wunderbaren Resultate

hier noch einmal das Rezept:


gekochte Kichererbsen. Kann man natürlich auch selbst über Nacht einweichen und kochen, oder einfach Kichererbsen aus der Dose (250 g Abtropfgewicht).

  • 1 Zitrone

  • Knoblauch

  • Kreuzkümmel

  • Tahini: Dünnflüssiges Sesammus aus 100% Sesam.

  • Olivenöl

  • frische Kräuter (zum Servieren)

Zum Pürieren brauchen wir einen Stand- oder Stabmixer.








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